シフォンケーキ 中山| お店はここ！

シフォンケーキのカリスマ中山真由美さんが
TVで取材されましたね。

手作りのシフォンケーキを自宅で売っていて
行列ができるほど人気があります。

中山真由美さんのお店、『シフォン･シフォン』

月に3回だけの販売なのでかなり貴重でレアなケーキです。
AM10時～なくなり次第終了

行列ができるくらいおいしいっていうのは食べてみたいです。
沖縄からわざわざ買いに来る人もいるそうです。スゴッ

もともとは主婦だった中山さん、知人にプレゼントするために
シフォンケーキを作ったのがきっかけだそうです。

その後に自宅をお店にしてオープンして7年。
ふわふわのシフォンケーキをつくるコツがあるそうで
生地の混ぜ方が大事、へらの力加減や向きなどこだわると
美味しく出来上がるそうです。

2月には杉並区阿佐谷で開催された中山真由美さんの
シフォンケーキのガレージセールも好評だったそうです。


お店はどこにあるか？気になりますが、
静かな住宅街なので公表はしてないみたいです。
『シフォン･シフォン』さんのブログから
問い合わせると教えてくれます。

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